menu icon
  • about page icon
  • book page icon

FOOD IN THE FUTURE

CASE 4

未来のお弁当。
料理人の視点から描く、
100年後の世界。

CASE 4

未来のお弁当。
料理人の視点から描く、
100年後の世界。

これからの社会と食文化のあり方を考えるシリーズイベント
「未来をデザインする」にて、”食の未来”をテーマにした
フードとして「未来のお弁当」を提案しました。

食べた人に未来へのインスピレーションを見いだしてもらうために、
生産者とコミュニケーションをしながら食と向き合う料理人の
『食糧』という切り口からつくられた、100年後の世界で流行しているお弁当です。



FOOD DIRECTION: Kan Morieda(Salmon&Trout)
AGENCY: Loftwork Inc.
CLIENT: DENSO Corporation
CREATIVE DIRECTION: 301

EVENT INFOMATION

未来をデザインする vol.8
– Farm to Table / Table to Farm – 未来の食と農業

DATE= 2016 / 11 / 18(Fri)
TIME= 12:00 – 18:00
PLACE= Loftwork COOOP(東京都渋谷区道玄坂1-22-7 道玄坂ピア10F)

CONTACT
お問い合わせ・ご連絡はこちら